化疗期间,吃对就是战力!——一份给您和家人的“营养弹药”科普宣教

发布时间: 2025.09.18

 乳腺癌患者在治疗和康复期间,合理的饮食对提高治疗效果、减轻副作用、增强免疫力至关重要。

 

推荐食物 

 

1. 优质蛋白质来源

.  鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸,有助于减轻炎症

.  禽类:去皮鸡肉、火鸡肉等低脂蛋白质

.  豆制品:豆腐、豆浆等植物蛋白,含大豆异黄酮(适量食用)

.  蛋类:优质蛋白来源,易消化吸收

2. 多彩蔬菜水果

· 十字花科蔬菜:西兰花、花椰菜、卷心菜等含抗癌物质

· 深色蔬菜:菠菜、胡萝卜、甜椒等富含抗氧化剂

· 浆果类:蓝莓、草莓、黑莓等含丰富花青素

· 柑橘类:橙子、柚子等富含维生素C 

3. 全谷物和健康脂肪

·  全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等提供持久能量

· 坚果种子:核桃、亚麻籽、奇亚籽等含健康脂肪

· 橄榄油:优质单不饱和脂肪酸来源

4. 其他有益食物

· 绿茶:含抗氧化物质,建议每日1-2杯

· 低脂乳制品:提供钙质和蛋白质

·  蘑菇类:如香菇、金针菇等含多糖类物质

 

应限制或避免的食物

1. 高脂肪和加工食品

· 红肉和加工肉:火腿、香肠、培根等可能增加风险

· 油炸食品:高温烹饪产生的物质不利健康

· 反式脂肪:人造黄油、部分烘焙食品

· 高糖食物

· 精制糖:糖果、甜点、含糖饮料

· 高糖水果:过量食用榴莲、荔枝等

· 西柚中含有呋喃香豆素、柚苷等成分,会影响药物在肝脏内的正常代谢,从而增加肝损伤的风险,所以在化疗和靶向药物治疗期间应禁止食用西柚。

· 其他需注意食物

· 酒精:增加乳腺癌复发风险,建议避免

· 高盐食品:腌制食品、咸菜等

· 未煮熟食物:治疗期间免疫力低,需避免生食

 

治疗期间的特殊饮食建议

· 化疗期间

· 少食多餐,减轻恶心

· 选择温和、易消化食物

· 保持水分,可尝试姜茶缓解恶心

· 放疗期间

· 增加蛋白质摄入促进组织修复

· 选择柔软食物减轻口腔不适

· 避免辛辣刺激食物

· 内分泌治疗期间

· 保持钙和维生素D充足摄入

· 控制咖啡因摄入,减少骨质流失

· 维持健康体重

 

生活建议

· 保持健康体重:超重或肥胖可能增加复发风险

· 规律运动:根据身体状况选择适当活动

· 充足睡眠:促进身体修复和免疫力

·  减压放松:冥想、深呼吸等有助于康复

 

温馨提示

· 每位患者的情况不同,饮食需求也会有差异。建议:

· 咨询专业营养师制定个性化方案

· 治疗期间定期监测营养状况

· 记录饮食反应,及时调整

· 与医疗团队保持沟通

 

记住,合理的饮食是康复的重要组成部分,但不必过分苛求完美。我们理解您在治疗过程中可能遇到的各种饮食挑战,建议循序渐进地调整饮食习惯,以身体舒适为首要考虑。

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